Från 1 augusti 2026 accepteras inte längre frysta prover för trikintest

Från 1 augusti 2026 accepteras inte längre frysta prover för trikintest

Den 1 augusti 2026 träder nya EU-regler i kraft som innebär att trikintester inte längre får utföras på prover från fryst kött. Förändringen berör samtliga djurslag som omfattas av trikinkontroll, bland annat vildsvin, björn, bäver, grävling, häst och tamgris.

Bakgrunden till förändringen är att djupfrysning kan påverka analysens tillförlitlighet. För att säkerställa säkra och korrekta resultat ska prover därför tas från färskt kött.

För dig som skickar prover till Vidilab innebär detta att prover som har varit djupfrysta inte kommer att kunna analyseras för trikiner från och med den 1 augusti 2026.

För att undvika onödiga förseningar rekommenderar vi att alltid ta ut två provbitar av färskt kött vid provtagning. Skicka in den ena provbiten för analys och förvara den andra i kylskåp tills analyssvaret har kommit. Om ett nytt prov skulle behövas finns då ett reservprov tillgängligt.

Har du frågor om provtagning eller om de nya reglerna är du välkommen att kontakta oss.