Information om Vilt & Trikin
Vidilab utför trikinanalys från vilt och är ett av få ackrediterade laboratorium som erbjuder subventionerade trikinanalyser på vildsvin. Den mest förekommande trikinanalysen som vi utför är just på kött från vildsvin, men vi analyserar även kött från andra djurarter.
Förordning från Jordbruksverket
Om du ska sälja köttet eller bjuda någon utanför ditt hushåll måste du enligt lag göra trikintest. Förordning från Jordbruksverket ställer krav på ackreditering av de laboratorier som utför trikinanalys inom offentlig kontroll. Vidilab är ackrediterade enligt ISO 17025 och är kvalificerade att utföra dessa analyser på ett kvalitetssäkrat sätt.
För frågor om Cesiumanalys
Vi har just nu ingen möjlighet att utföra cesiumanalys av vildsvinskött. Vi hänvisar till Radonova. (Klickbar länk)
Afrikansk svinpest på vildsvin utanför Fagersta
Läs mer här. (Klickbar länk)
Till dig som lämnar in trikinprov direkt till laboratoriet
Säg till när du lämnar provet eller notera på följesedeln om det är bråttom med svaret. Kontakta oss gärna dagen innan om du vet att du ska lämna kött följande dag som är viktigt för dig att få snabbt svar på alternativt maila oss vid 8-tiden och meddela att du lämnat prov i brevlådan.
Subventionerade trikinanalyser
Information för vad som gäller kring subvention för trikinanalys på vildsvin hittar du här. (Klickbar länk)
Mer information om trikiner
Trikiner
Information om trikiner: Läs mer
Trikinfynd i Sverige
Trikinfynd gjorda i Sverige från 2003: Läs mer
Salmonella och vildsvin
Information angående fynd av salmonella på vildsvin: Läs mer
Viktigt att tänka på vid vildsvinsjakt
Instruktion för trikinprovtagning
Skriv ut följesedeln för trikinanalys och fyll i med dina uppgifter. Packa köttet i en plastpåse och förslut. Var noga med rätt mängd, följ tabellen lite längre ned på sidan med djurslag, muskeldel och mängd. Skicka alltid färsk prov, ej fryst. Det går bra att förvara provet i kylskåpstemperatur i 2-3 veckor innan du skickar in det.
Packa ditt prov och följesedel i ett vadderat kuvertet. Försändelsen måste märkas med texten “Undantaget veterinärmedicinskt prov”.
På kuvertet skriver du sedan avsändaradress samt adressen till Vidilab:
Vidilab AB
Box 33
74521 Enköping
Metod för trikinanalys
Analysen utförs med den så kallade magnetomrörarmetoden vilken är den enda idag godkända metoden. Observera att den så kallade kompressionsmetoden inte längre är tillåten då den inte säkert upptäcker en ny trikinart som påvisats i Sverige.
För att analysresultatet ska vara tillförlitligt ska muskulatur från korrekt del på djuret analyseras (se tabell nedan). Materialet ska vara färskt (alltså ej fryst). Av säkerhetsskäl analyserar Vidilab dubbel mängd prov när vi får in trikinprov taget från andra delar än det tabellen för aktuellt djurslag visar ELLER om provet varit djupfryst.
Skicka alltid in prov från korrekt muskeldel och skicka alltid färskt, ej fryst prov. Det går bra att förvara prover i kylskåpstemperatur i 2-3 veckor.
Här nedan hittar du en tabell för vilka delar som gäller för respektive djurslag.
OBS! Trikinprov som innebär att vi på laboratoriet måste analysera dubbel mängd muskulatur av säkerhetsskäl kommer att debiteras extra kostnad. Allt för att du som kund ska få en så säker analys som möjligt.
Angående märkning av provet
Märkning av provet är viktigt för att vi ska kunna identifiera just den gris du lämnat prov på. Om du skjuter flera grisar och skickar olika dagar är det speciellt viktig så vi vet att vi lämnar ut svar på rätt prov.
Utbesvarning av provsvar
Eftersom det inte finns någon lämplig SMS-tjänst att tillgå svaras analysresultatet ut via e-post i första hand. Många lämnar sitt kött till rökning och rökeriet vill ha papper på att köttet är trikintestat.
Vi tillämpar alltid sekretess på dina provsvar!
Följesedlar
Här hittar du följesedel för trikinundersökning
Pris för trikinanalys
Se prislistan för uppdaterade priser.
Klicka här för att komma till vår webshop där du kan handla förfrankerade trikinkuvert till förmånligt pris.